JUICE ZEAXANTHIN

 JUICE ZEAXANTHIN


Kandungan:

  • Buah Ketimun

  • Seledri

  • Madu



  1. MENTIMUN / CUCUMBER





Fitokimia utama yang terdapat dalam timun dan manfaat kesehatannya :

1.      Flavonoid

Flavonoid adalah senyawa antioksidan yang membantu melawan kerusakan sel akibat radikal bebas. Dalam timun, flavonoid membantu melindungi sel-sel tubuh dari stres oksidatif dan dapat berperan dalam mendukung kesehatan jantung dan sistem kekebalan tubuh.

2.      Beta-karoten (Karotenoid)

Beta-karoten adalah provitamin A yang dapat diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A sangat penting untuk kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh. Mengonsumsi timun dapat membantu memenuhi kebutuhan vitamin A ini.

3.      Terpenoid

Senyawa terpenoid memberikan aroma khas pada timun. Beberapa terpenoid memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Selain itu, aroma yang dihasilkan dapat memberikan pengalaman sensorik yang menyenangkan saat mengonsumsi timun.

4.      Saponin

Saponin dalam timun memiliki potensi efek antioksidan dan anti-inflamasi. Senyawa ini juga dapat memiliki peran dalam mendukung kesehatan kardiovaskular.

5.      Lignan

Lignan dalam timun memiliki potensi untuk mendukung kesehatan jantung dan memiliki sifat antioksidan. Beberapa penelitian juga telah menunjukkan bahwa lignan dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, termasuk penyakit jantung dan beberapa jenis kanker.


















  1. SELEDRI 

8 Manfaat Seledri bagi Kesehatan Tubuh Halaman all - Kompas.com

  1. Kandungan Micronutrient:

  • Vitamin K : Seledri mengandung vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.

  • Vitamin A: Dalam bentuk beta-karoten, membantu menjaga kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.

  • Vitamin C: Sebagai antioksidan yang mendukung sistem kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan penyerapan zat besi.

  • Folat (Vitamin B9):  Penting untuk pembentukan sel-sel darah dan pertumbuhan jaringan.

  • Potassium (Kalium): Membantu menjaga tekanan darah normal dan keseimbangan cairan dalam tubuh.


2. Fitokimia:

  • Flavonoid: Sebagai senyawa antioksidan, membantu melawan radikal bebas dalam tubuh.

  • Luteolin: Sebagai antiinflamasi dan antioksidan, membantu meredakan peradangan.

  • Apigenin:Dikenal memiliki sifat anti-kanker dan antiinflamasi.

  • Poliasetilen: Menunjukkan potensi anti-kanker dan antiinflamasi.


3. Manfaat Seledri:

  • Menurunkan risiko penyakit jantung: Kandungan potasium dan fitosterol membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi kadar kolesterol.

  • Antiinflamasi: Fitokimia seperti luteolin dan apigenin dapat membantu meredakan peradangan dalam tubuh.

  • Menyediakan antioksidan: Flavonoid dan vitamin C berkontribusi dalam melawan stres oksidatif dan menjaga kesehatan sel.

  • Dukungan pada pencernaan: Serat dalam seledri dapat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mengurangi risiko sembelit.

  • Potensi anti-kanker: Beberapa fitokimia dalam seledri telah dikaitkan dengan potensi untuk melawan pertumbuhan sel kanker.


























3. MADU



Madu adalah subtansi makanan manis dan kental yang dibuat oleh lebah madu dan beberapa serangga lain. Lebah menghasilkan madu dari sekresi gula tumbuhan (nektar bunga) atau dari sekresi serangga lain (seperti honeydew atau madu serangga). Kandungan yang terdapat pada madu :

1.      Flavonoid :

merupakan senyawa kimia yang bersifat antibakteri, antifungal, antiviral, antioksidan dan anti inflamasi. Flavonoid juga memiliki peran dalam melindungi tulang melalui mekanisme: aktivasi antioksidan, agen anti inflamasi yang berkorelasi pada cedera tulang, agen pro-osteoblastik, antiosteoklastogenesis, melalui tindakan osteoimunologi. Polifenol dan saponin juga berpengaruh pada aktivasi osteoblas yang mengarah ke perbaikan tulang

2.      Asam Fenolik

Senyawa fenolik adalah salah satu fitokimia yang ada dalam madu yang bermanfaat bagi kesehatan. Karena sifat antioksidannya.

3.      Flavonols

Flavonol merupakan senyawa flavonoid yang termasuk golongan keton . Ini adalah konstituen yang membentuk proanthocyanin. Flavonol banyak terdapat pada beragam sayuran dan buah-buahan.  Pemberian flavonol telah dikaitkan dengan beberapa manfaat kesehatan, termasuk peningkatan kemampuan antioksidan dan penurunan risiko penyakit kardiovaskular. 

4.      Katekin

Katekin hadir dalam banyak produk makanan , tanaman, buah-buahan. Katekin mempengaruhi mekanisme molekuler yang terlibat dalam angiogenesis , degradasi matriks ekstraseluler , regulasi kematian sel , dan resistensi multi-obat pada kanker dan kelainan terkait

5.      Asam Sinamat

Asam sinamat juag di anggap sebagai kelas baru penghambat 17ß-hidroksisteroid dehidrogenase tipe 5, suatu enzim yang terlibat dalam regulasu pra-reseptor aksi androgen dan estrogen, yang merupakan target terapi baru dalam pengobatan hormon dan kanker

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

JUICE CITRULLINE

Gambar
  JUICE CITRULLINE Kandungan: ·          Wortel ·          Semangka ·          Naga Merah ·          Apel Fuji 1.     WORTEL Wortel (serapan dari  bahasa Belanda : wortel) ( Daucus carota  subsp. sativus) adalah tumbuhan biennial (siklus hidup 12 - 24 bulan) [1]  yang menyimpan  karbohidrat  dalam jumlah besar untuk tumbuhan tersebut berbunga pada tahun kedua. Batang bunga tumbuh setinggi sekitar 1 m, dengan bunga berwarna putih, dan rasa yang manis langu. Bagian yang dapat dimakan dari wortel adalah bagian umbi atau akarnya. Wortel adalah  tumbuhan biennial  dalam famili umbellifer,  Apiaceae . Pada awalnya, ia menumbuhkan  roset  daun sambil membangun  akar tunggang  yang membesar. Kultivar yang tumbuh cepat matang dalam w...
Baca selengkapnya

Kumpulan Kata-kata Bijak

Kejujuran adalah perhiasan jiwa yang lebih bercahaya daripada berlian Belajar tanpa berpikir tidak ada gunanya, sedangkan berpikir tanpa belajar adalah berbahaya. Cinta kepada Allah adalah puncaknya cinta. Lembahnya cinta adalah cinta kepada sesama. Keluhuran budi pekerti akan tampak pada ucapan dan tindakan. Orang yang berjiwa besar teguh pendiriannya, tetapi tidak keras kepala. Ulurkan cintamu karena Tuhanmu dan tariklah cintamu karena Tuhanmu, anda tentu tak akan kecewa. Cinta indah seperti bertepuk dua tangan, tak akan indah jika hanya sebelah saja. Naluri berbicara kita akan mencintai yang memuja kita, tetapi tidak selalu mencintai yang kita puja. Melihatlah ke atas untuk urusan akhiratmu dan melihatlah ke bawah untuk urusan duniamu maka hidup akan tenteram. Seseorang yang oprimis akan melihat adanya kesempatan dalam setiap malapetaka, sedangkan orang pesimis melihat malapetaka dalam setiap kesempatan. Ingatlah, boleh jadi manusia itu mencintai sesuatu yang membahayakan dirinya at...
Baca selengkapnya